Kurs: Tortenkurs bei minischoggi in Zürich

detailverliabt
11. Apr. 2016
1 Min. Lesezeit

Hallo zusammen,

es ist schon eine ganze Weile her, dass Ihr etwas aus meinem detailverliebten Kuchenatelier gehört habt - nun ja Ihr wisst ja wie das ist - Familienfeiern, Nachtschichten,Feiertage, Aufträge - und ehe man sich versieht ist der letzte Schnee geschmolzen und der April ist auch schon bald um!

Natürlich habe ich mich während meiner Abwesenheit nicht nur gemütlich auf die Couch gepflanzt und mir neue Design's für meine Torten überlegt - sondern ich habe auch fleissig die "Kurs"-Bank gedrückt!

Vergangenen Sonntag war ich zum Beispiel in Zürich - bei der Firma "minischoggi" - dort habe ich einen Tortenkurs besucht.Während 7 Stunden konnten wir fünf verschiedene Torten selber herstellen (Schweden-Torte, Frucht-Torte, Truffes-Torte, Joghurt-Torte und eine weitere Torte mit Alkohol) - unter der Leitung von Rebecca Odermatt - der Mitgründerin von "minischoggi". Mit Ihrer sehr kompetenten und fröhlichen Art, führte Sie uns in die Kunst der Tortenherstellung ein und ermöglichte es uns am Ende des Tages mit einem grossen Lächeln auf dem Gesicht, und fünf schmackhaften Torten im Gepäck, den Heimweg anzutreten.

Ich persönlich konnte sehr viel von diesem Kurs profitieren und freue mich sehr darauf - die Kreationen bald wieder bei einem neuen Auftrag anwenden zu können. Bis dahin darf sich meine Familie an den Kuchen erfreuen - wie heisst es so schön, Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen..

In diesem Sinne wünsche ich euch viel Spass beim Stöbern durch die Bildergalerie!